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Analyse de données sensorielles
Partie 2 :
Relier la préférence aux sensations

avec Jean-Paul Maalouf, Consultant en Data Science

Ce webinar présente plusieurs outils populaires utilisés à cet escient, tels que la Cartographie des Préférences (PREFMAP), l’analyse de données CATA ainsi que l’analyse des Pénalités (Penalty Analysis).

Sommaire

  1. XLSTAT : qui sommes-nous ?
  2. Résumé du dernier Webinar
  3. Cartographier des données de préférence avec la Cartographie Interne des Préférences
  4. Évaluer des attributs sensoriels sur différentes échelles
  5. Relier la préférence aux sensations mesurées sur une échelle quantitative ou ordinale - Cartographie Externe des Préférences
  6. Relier la préférence aux sensations mesurées sur une échelle Just About Right (Juste Bien) - Analyse des Pénalités
  7. Relier la préférence aux sensations mesurées sur une échelle binaire - Analyse CATA

Extrait vidéo:

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